|
Omelet Met Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 100 gr courgette in dunne plakje
? kleine ui gesnipperd
? teentje knoflook geperst
1 koffiel. margarine
2 eieren
zout
peper
? theel baslicum
15 gr geraspte 20 + kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit een koekenpan en fruit hierin de plakjes courgette, uien en knoflook. Neem de groenten uit de pan en doe er de margarine in. klop de eieren los met zout en peper en giet ze in de pan.Verdeel de groenten over de eieren en strooi er de basilicum en de kaas over. Draai de warmtebron laag en leg een deksel op de pan en laat de omelet stollen.
|
|
|